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알러지 유발물질 위생관리점검표

(강하넷) www.kangha.net 알러지 유발물질 위생관리점검표 점검연월 : 20 년 월 범례 : 양호 ○ , 불량 : X 점검자 : 생산 담당자 NO 점검항목 점검결과 담당자 서명 월 화 수 목 금 토             1 알레르겐 함유 원재료가 구분 적재되고 있는가 ?               2 알레르겐 함유 원료에 대한 전용도구가 사용되고 있는가 ?               3 알레르겐 함유 원료에 대한 식별표시가 실행되고 있는가 ?               4 알레르겐 함유 제품 생산 후 세척 . 소독이 실행되고 있는가 ?               5 알레르겐 함유 원료 / 공정 / 완제품 누출이 되고 있는가 ?               6 알레르겐 생산 및 세척 . 소독 후 검증이 실행 되고 있는가 ? (1 회 / 월 )               강하넷 양식 F-0807-03(0) ...

제조공정도

(강하넷) www.kangha.net 품 명   제 조 공 정 도 작성일자 작 성 검 토 승 인 부품명         도 번   공정도시기호   표준번호   페이지 1 2 공정도 공 정 명 사 용 설 비 작 업 방 법 관 리 점 관 리 방 법 검사 이상 처리담당 관련 표준류 관 리 항 목 규격 RANK CHECK 주기 기록 작업자 기사 주임 공 구 기계 지그                                   비 고                               개 정 번 호 개정일자 개 정 사 유 및 내 용 승인자 비 고 KA-0801-20                                                                               ...