엑셀 자동화 업무 프로그램, 문서 및 양식

. A. 작성, 검토 및 승인 󰍽 문서 식별 󰏅 관 리 본 Q P - 󰏅 비관리본 관리처 : 󰍾 본 품질지침서는 강하넷의 품질경영 방침에 따라 다음 책임자에 의해 작성(개정), 검토 및 승인이 되어야 효력이 있다. 구 분 부 서 명 직 책 성 명 서 명 일 자 작성(개정) 생산부 생산3과장 04. 04. 01. 검 토 생산부 부 서 장 04. 04. 01. 승 인 품질경영대리인 04. 04. 01. 󰍿 합 의 부 서 명 관리부 품질개발실 영업부 성 명 서 명 일 자 04. 04. 01. 04. 04. 01. 04. 04. 01. 󰎀 회 람 성 명 서 명 일 자 성 명 서 명 일 자 B. 목차 및 개정 현황 번호 개정일자 개정내용 Rev.1 Rev.2 Rev.3 Rev.4 Rev.5 Rev.6 Rev.7 Rev.8 Rev.9 Rev.10 1. 적용범위 이 규격은 군납 볼로냐소시지의 제품 및 제품검사 규격에 대하여 규정한다. 2. 원료의 구비요건 원료는 구매업무 절차서, 검사 및 시험업무 관리 절차서, 관련 지침서(QI-B ; 재료규격 및 수입검사 지침서) 및 승인된 관련 문서에 의거 적합품을 구매하여야 한다. 1) 원료육은 축산물 위생 처리법에 의한 검사 기준에 적합한 것이어야 한다. 2) 원료육은 선도가 양호하고 미생물 오염이 적은 것이어야 한다. 3) 원료육을 냉장시는 10℃ 이하, 냉동시는 -18℃ 이하에서 보존하여야 한다. 4) 식품 또는 첨가물은 그 기준 및 규격에 적합한 것이어야 한다. 3. 용어의 정의 3.1 소시지 가축 및