(강하넷) www.kangha.net 제조공정지침-면 1. 생산준비 ① 소맥분. 전분. 식염수를 준비한다. ② 배합기를 이용하여 식염수. 소맥분. 전분. 첨가물을 배합기에 넣고 약 12분정도 배합한다. ③ 배합이 끝난 것을 콘베아로 이송 진공면대기를 이용하여 면대를 만든다. ④ 납연기를 이용하여 시트상으로 만든다. ⑤ 절출기를 이용하여 면발을 형성한다. 면류 공정도 기준 공정명 설비명 시간당 배합량(KG) 가공시간 분당능력 배합 이송 진공 압연 유대 냉각 계랑 용기공급 동결 내포장 완포장 2. 포 장 ① 포장된 제품을 규격에 맞게 박스포장한다. ② 중량 및 수량확인하여 포장한다. 3. 보 관 적재된 제품을 운반하여 보관 ① 냉동제품이므로 냉동실에 보관 ② 보관된 수량은 출고담당의 확인을 받는다.(입고확인증) 4. 생산일지 ① 원.부재료 사용일지 작성 ② 관리지표 작성(생산성,수율,불량율) ③ 불량수량 파악 및 원인분석 - 사후관리 www.kangha.net Email : kangha@daum.net
엑셀을 이용한 업무를 쉽게 할수 있도록 재고관리,간편장부,상가관리,부동산중개업무관리,예정공정표,견적서,발주서,학생성적관리,금전출납부,작업일보 등 매크로 및 VBA로 만든 엑셀(xls) 파일과 양식자료