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식품안전 설문지

식품안전 설문지 번호 질문 1점 5점 10점 점수 비고 1 년간 교육 훈련 계획을 수립하고 교육 실시 후 역량을 평 가하며 모든 직원은 교육 내용을 인식하고 있다고 생각하세요? • 전혀 그렇지 않습니다. • 특정 직원만 인식하고 있습 니다. • 년간 교육 훈련 계획을 수립하고 교육 실시 후 역량을 평가하며 모든 직원은 교육 내용을 인식하고 있다고 생각합니다.   교육 2 모든 직원은 식품 안전 위험 관리에 대한 부정적인 측면 을 인식하고 있습니까 ? • 전혀 그렇지 않습니다. • 특정 직원만 인식하고 있습니다. • 모든 직원이 식품 안전 위험 관리에 대한 부정적인 측 면을 인식하고 있습니다.   3 CEO(또는 공장장)는 우리 공장에서 안전 위험이 있는 모 든 작업/문제를 해결했습니까 ? • 작업 안전 위험에는 관심 이 없습니다. • 안전 위험이 발생할 때만 관 심을 갖습니다. • 안전 위험을 예지하고 사번에 예방 조치를 취합니다.   안전한 작업절차 4 안전 위험이 있는 우리 공장의 모든 작업 활동에 대해 안 전한 작업 절차를 가지고 있습니까 ? • 있는지 없는지 모르겠습 니다. • 어느정도 알고 있습니다. (문서로만 갖고 있고 현장에 는 없습니다.) • 안전 위험이 있는 모든 작업 활동에 대한 절차를 가지 고 있습니다. (현장 부착물 게시 등)   5 작업자는 항상 안전한 작업 절차 검토에 참여합니까? • 전혀 그렇지 않습니다. • 형식적입니다. 회의때나 심 사, 점검 시에 얘기할 수 있습 니다. • 작업자는 항상 안전한 작업 절차 검토에 참여합니다.   6 모든 직원이 항상 안전한 작업 절차를 따른다고 생각하 세요 ? • 전혀 그렇지 않습니다. • 현장직만 안전한 작업 절차 를 따르고 있습니다. • 모든 직원이 항상 안전한 작업 절차를 따른다고 생각 합니다.   7 CEO(또는 공장장)는 안전한 작업 절차를 정기적으로 검 토하고 업데이트 한다고 생각하세요 ?. • 잘 모르겠습니다. • 변경된 작업 절차가 현장에 게시되지 않아요. • 안전한 작업 ...

제조시설관리절차서

(강하넷) www.kangha.net 강하넷 식품안전절차서 문서번호 P-602 제정일자 2012.06.01. 개정일자 - 제조시설 관리 개정번호 0 Page /   - 제 ∙ 개정 ∙ 폐지 이력 번호 제 ∙ 개정일자 제 ∙ 개정 사유 제 ∙ 개정 내용 요약 0 2012.03.01 ISO 시스템 도입 신 규 제 정                                                                                                                                               ...