설문지

설문 집계
설문내용
번호	질문	1점	5점	10점
1	년간 교육 훈련 계획을 수립하고 교육 실시 후 역량을 평 가하며 모든 직원은 교육 내용을 인식하고 있다고 생각 하세요?	• 전혀 그렇지 않습니다.	• 특정 직원만 인식하고 있습 니다.	• 년간 교육 훈련 계획을 수립하고 교육 실시 후 역량을 평가하며 모든 직원은 교육 내용을 인식하고 있다고 생 각합니다.
2	모든 직원은 식품 안전 위험 관리에 대한 부정적인 측면 을 인식하고 있습니까 ?	• 전혀 그렇지 않습니다.	• 특정 직원만 인식하고 있습 니다.	• 모든 직원이 식품 안전 위험 관리에 대한 부정적인 측 면을 인식하고 있습니다.
3	CEO(또는 공장장)는 우리 공장에서 안전 위험이 있는 모 든 작업/문제를 해결했습니까 ?	• 작업 안전 위험에는 관심 이 없습니다.	• 안전 위험이 발생할 때만 관 심을 갖습니다.	• 안전 위험을 예지하고 사번에 예방 조치를 취합니다.
4	안전 위험이 있는 우리 공장의 모든 작업 활동에 대해 안 전한 작업 절차를 가지고 있습니까 ?	• 있는지 없는지 모르겠습 니다.	• 어느정도 알고 있습니다. (문서로만 갖고 있고 현장에 는 없습니다.)	• 안전 위험이 있는 모든 작업 활동에 대한 절차를 가지 고 있습니다. (현장 부착물 게시 등)
5	작업자는 항상 안전한 작업 절차 검토에 참여합니까?	• 전혀 그렇지 않습니다.	• 형식적입니다. 회의때나 심 사, 점검 시에 얘기할 수 있습 니다.	• 작업자는 항상 안전한 작업 절차 검토에 참여합니다.
6	모든 직원이 항상 안전한 작업 절차를 따른다고 생각하 세요 ?	• 전혀 그렇지 않습니다.	• 현장직만 안전한 작업 절차 를 따르고 있습니다.	• 모든 직원이 항상 안전한 작업 절차를 따른다고 생각 합니다.
7	CEO(또는 공장장)는 안전한 작업 절차를 정기적으로 검 토하고 업데이트 한다고 생각하세요 ?.	• 잘 모르겠습니다.	• 변경된 작업 절차가 현장에 게시되지 않아요.	• 안전한 작업 절차가 변경되면, 교육을 실시하고 현장 에 게시합니다.
8	안전한 작업 절차를 배울 충분한 시간이 있다고 생각하 나요?	• 안전한 작업 절차 교육을 받은적이 없습니다.	• 새로운 직원에 대한 교육을 포함하여 가끔 필요할 때 교 육을 받고 있습니다.	• 새로운 직원에 대한 교육을 포함하여 충분하게 교육 을 받고 있습니다.
9	새로운 공정이 시작하거나 변경될 때 항상 위험 평가를 수행한다고 생각하세요 ?.	• 잘 모르겠습니다.	• 어느정도 그렇습니다.	• 새로운 공정이 발생하고나 변경될때, 해당 직원은 위 험 평가를 하고 모든 직원에게 교육을 실시하며 현장에 게시합니다.
10	고위 관리자(공장장, 팀장)들은 항상 식품 안전에 대해 관 여하고 있다고 생각하세요 ?	• 잘 모르겠습니다.	• 어느정도 그렇습니다.	• 공장장 및 팀장들은 언제나 식품 안전에 관여하고 있 습니다.
11	고위 관리자(공장장 또는 팀장)는 항상 식품 안전 방침을 달성하기 위해 식품 안전 목표 관련 의사소통을 통하여 매년 기획하고 분기별로 실적을 관리하나요 ?	• 잘 모르겠습니다.	• 형식적으로만 관리합니다.	• 식품 안전 목표 관련 의사소통을 통하여 매년 기획하 고 분기별로 실적을 관리합니다.
12	회사의 비전과 사명을 정확하게 이해하고 설명해 줄 수 있나요 ?.	• 잘 모르겠습니다.	• 대충 알고 있습니다.	• 정확하게 이해하고 설명해 줄 수 있습니다.
13	여러분은 자신의 책임과 권한을 인식하고 있으며 식품 안전 관련 업무를 명확하게 실행/유지하고 있나요 ?	• 내가 하는 일과 식품 안 전 관련 업무와의 연관성 을 모르겠습니다.	• 어느정도 관리되고 있으나, 실질적으로 식품안전을 관리 하기엔 다소 형식적이다.	• 책임과 권한을 인식하고 있으며 식품 안전 관련 업무 를 명확하게 실행/유지하고 있습니다.
14	대표이사(또는 공장장)는 정해진 주기로 내부 및 외부 이 슈를 파악하고 고객 불만 사항이나 공급업체 문제 등에 대응할 수 있도록 검토하며 식품안전시스템의 적합성 및 적절성, 효과성을 검토합니까 ?	• 잘 모르겠습니다.	• 형식적으로만 관리합니다.	• 매년 내/외부 문제를 파악하고 고객 불만 사항이나 공 급업체 문제 등에 대응할 수 있도록 검토하며 식품안전 시스템의 적합성 및 적절성, 효과성을 검토합니다.
15	대표이사(또는 공장장)는 식품 안전 기대 사항을 수립하 고 모든 직원에게 전달한다.	• 현장에 전달되는지 잘 모 르겠습니다.	• 형식적으로 전달됩니다.	• 식품 안전 기대 사항을 수립하고 모든 직원에게 전달 합니다..
16	생산 직원은 생산성과 및 식품안전시스템 위험 관리 계 획을 잘 인식하고 있나요 ?	• 전혀 모릅니다.	• 어느정도 알고 있습니다.	• 정확하게 알고 있습니다.
17	회사는 선행요건프로그램 및 위험 관리 계획, 내부 심사, 외부 심사 평가 결과를 분석하고 식품안전시스템(GFSI 인증 규격)의 지속적 개선 활동을 하고 있나요?	• CCP만 관리하고 있습니 다.	• HACCP과 외부 심사에만 관 심이 있습니다.	• HACCP, 내부 심사, 외부 심사 평가 결과를 분석하고 개선 활동을 지속적으로 하고 있습니다.
18	대표이사(공장장)는 고객 불만 및 공급업체 문제, 떠오르 는 식품 안전 문제에 대해 적극적으로 대응하고 있나요 ?	• 잘 모르겠습니다.	• 고객 불만 처리에만 대응하 는 것 같습니다.	•  고객 불만 및 공급업체 문제, 떠오르는 식품 안전 문 제에 대해 적극적으로 대응하고 있습니다.
19	식품안전팀은 직원의 사소한 실수에도 관심을 가지고 의 사소통을 통해 식품안전 시스템의 적합성 및 효과성을 파악하며 경영 검토를 통해 지속적인 개선 활동을 합니까 ?	• 잘 모르겠습니다.	• 사소한 실수에는 버럭하며 비난만 합니다.	• 식품안전팀은 직원의 사소한 실수에도 관심을 가지고 의사소통을 통해 식품안전 시스템의 적합성 및 효과성 을 파악하며 경영 검토를 통해 지속적인 개선 활동을 합 니다.
20	대표이사(또는 공장장)는 언제나 식품 안전 활동들을 이 해하는 것 같습니까 ?	• 관심이 없다.	• 말만 앞세우고 정확히 알고 있지 않는 것 같다.	• 언제나 식품 안전과 관련한 우리의 활동들을 이해하 는 것 같다.
21	식품 안전 지침을 따르지 않는다면 팀을 실망시킨 것 같 다고 생각하세요 ?	• 아무 생각이 없다.	• 조금은 미안하게 생각한다.	• 식품 안전 지침을 따르지 않는다면 팀을 실망시킨 것 이라고 생각한다.
22	식품 안전에 충분한 시간이 있다고 생각하세요 ?	• 관심이 없다.	• 식품 안전 관리 시간이 부족 하다.	• 식품 안전 관리에 충분한 시간이 있다고 생각한다.
23	식품 안전에 투입된 자원 / 자금이 충분하다고 느끼세요 ?	• 잘 모르겠습니다.	• 부족한 것 같다.	• 식품 안전에 투입된 자원 / 자금이 충분하다고 생각한 다.
24	대표이사(또는 공장장)는 식품 안전이 최우선이라고 인 식하고 있나요?	• 식품 안전이 최우선이라 고 인식하고 있지 않는 것 같다.	• 최우선은 아니지만 관심은 있는 것 같다.	• 식품 안전이 최우선이라고 인식하고 있다.
25	대표이사(또는 공장장)은 항상 식품 안전 문제에 관여하 나요?	• 관여하지 않는다.	• 가끔 식품 안전 문제에 관여 한다.	• 항상 식품 안전 문제에 관여한다.
26	공장장(또는 팀장)은 식품 안전 문제에 항상 자신이 말하 고 하는 말의 의미를 알고 있나요?	• 전혀 그렇지 않다.	• 가끔 자신이 한 말을 기억하 고 있지 않는다.	• 식품 안전 문제에 항상 자신이 말하고 하는 말의 의미 를 알고 있다.
27	항상 내 건강과 우리 회사의 식품 안전이 중요하다고 느 끼시나요 ?	• 별로 상관없다.	• 가끔 내 건강과 우리 회사의 식품 안전이 중요하다고 느낀 다.	• 항상 내 건강과 우리 회사의 식품 안전이 중요하다고 생각한다.
28	모든 직원은 식품 안전 문제 제기 시기 및 내용을 인식하 고 있나요 ?	• 전혀 그렇지 않다.	• 식품 안전 문제 제기는 중간 에서 흐지부지 된다.	• 모든 직원이 식품 안전 문제 제기 시기 및 내용을 인식 하고 있다.
29	생산 직원은 식품 안전 보호에 적극적으로 관여하고 있 나요 ?	• 전혀 그렇지 않다.	• 문제가 발생할 때만 관여한 다.	• 항상  식품 안전 보호에 적극적으로 관여하고 있다.
30	모든 생산 직원이 식품 안전 기대치에 따라 높은 수준으 로 헌신하고 행동한다고 생각하나요 ?	• 전혀 그렇지 않다.	• 해당 직원만 식품 안전 기대 치에 따라 높은 수준으로 헌 신하고 행동한다고 생각한다.	• 모든 생산 직원이 식품 안전 기대치에 따라 높은 수준 으로 헌신하고 행동한다고 생각한다.
31	회사의 식품 안전 시스템은 회사의 규모 및 활동 유형, 공 정, 제품, 업무의 복잡성 및 상호 작용 그리고 직원의 역 량에 따라 적절하게 설계되♘다고 생각하나요 ?	• 전혀 그렇지 않다.	• 어느정도 적절하게 구축되 ♘다고 생각한다.	• 회사의 규모 및 활동 유형, 공정, 제품, 업무의 복잡성 및 상호 작용 그리고 직원의 역량에 따라 적절하게 설계 되♘다고 생각한다.
32	식품안전팀은 모든 부서가 참여합니까 ?	• 품질관리팀만 관여한다.	• 품질관리팀, 생산팀만 관여 한다.	• 모든 부서가 참여한다.

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