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식품안전 및 품질목표

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식품안전 및 품질목표

 

 

 

식품안전 및 품질 경영 방침에 의하여 다음과 같이 식품안전 및 품질 목표를 수립하여 지속적으로 실천한다.

 

식품안전 및 품질 목표

달성 수준

1. 식품안전 및 품질 문화 정착

식품안전 및 품질 문화 정착을 위한 실행

2. 품질 부문 성과 관리 수준 향상

(1) 품질 불량률 감소

(2) 비용/원가 절감

(3) 생산성 향상

(4) 공정능력 향상

3. 식품안전경영시스템 운영

(1) FSSC 22000 인증 획득 완료

(2) HACCP 인증 유지 관리

4. 고객클레임 최소화

(1) 고객 클레임 전년대비 : 20% 절감

(2) 고객 클레임 : 1cpm 이하 관리

5. 식품안전 및 품질사고 “ZERO”

식품안전 및 품질사고 ZERO

6. 식품손실 및 폐기물 최소화

식품손실 및 폐기물 운영 목표 달성

(1) 식품손실율 : 계획대비 100% 달성

(2) 식품 폐기물 : 계획대비 100% 달성







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