(강하넷)
병원성 미생물 샘플링 계획서 | 결 재 | 작성 | 검토 | 승인 | ||||||||
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작성일자 : | 작성부서 : | 작성자 : | ||||||||||
위생관리 구역의 종류 | 샘플링 지역 기술 | 구역 (1-4) | 샘플링 수 | 샘플링 지점과 기술 | 샘플링 주기 | 분석방법 | ||||||
청결구역 | 내포장실 | 1 | 5 | 내포장기 | 매월 | 식품공전 | ||||||
일반구역 | 전처리실 | 3 | 5 | 배수구 | 매월 | 식품공전 | ||||||
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문서번호 : QP-813-01 | ||||||||||||
Email : kangha@daum.net
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